Konfirmation og hvidvin

Vi har lige haft en del fester på det sidste, og har derfor også stiftet bekendtskab med masawine.dk – der har et hav af forskellige vine fra hele verdenen. Vi startede med at få en smagskasse, så vi lige kunne teste vinen af inden vi købte ind til diverse fester, og det syntes vi var en god ide, for så kunne vi også lige teste af, om det smagte sammen med den mad vi skulle spise. Nu har vi mange der drikker hvidvin i vores omgangskreds, og også en del der virkelig også har forstand på hvidvin – så for os, var det lidt af en oplevelses rejse, at smage os igennem til lige den helt rigtige vin. Jeg anede ikke der fandtes så mange slags forskellig hvidvin fra hele verdenen – og er da blevet positivt overrasket.

Hvidvin med eller uden bobler

Nogen kan lide boblerne og andre ikke – så for os betød det at vi bestilte lidt af hvert hos masawine.dk – vi vovede os faktisk endda ud i at købe en mexicansk hvidvin, som smagte henrivende. Det blev ikke lige den til festen, men den er skrevet på listen over de bedre hvidvine hos os. Vi har valgt at vi til konfirmationen, skal smage lidt forskellige til de forskellige retter – og da det ikke lige bliver helt traditionel dansk mad, men små lækre gourmet retter, så bliver der også lige serveret den vin til som vi syntes det skal være, og som vi syntes at gæsterne skal opleve, så der bliver en helhed.